长沙的火宫殿是一家颇具特色的风味名店，坐座在长沙市坡子街。据记载，清乾隆十二年（1747年），这里就叫火宫殿，当时，每年六月二十三日，由主事者举行祭祀。有些人邀请戏班谢“火神”，小商贩来赶庙会，逐渐形成饮食小吃市场。这里的小吃品种有一百五十多个，炸臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血等都非常出名。

　　历史文化名城（摘自有关批复资料）

　　长沙秦置长沙郡，辖今湖南东部，隋改今名，唐天宝年间曾改为潭州，明改为长沙府。有毛泽东同志早期从事革命活动的中国共产党湘区委员会旧址（清水塘）、湖南第一师范学校、爱晚亭、船山学社等。还有麓山寺、岳麓书院、马王堆西汉古墓等古迹。

　岳阳位于湖南省东北部。春秋时属楚，晋始建巴陵县，曾为郡、州、府、县治。为楚文化和百越文化交汇处。岳阳楼为全国重点文物保护单位。还有岳州文庙、慈氏塔、鲁肃墓等文物古迹。

　　全国重点文物保护单位：

长沙市，岳麓书院，清

长沙县、长沙市，黄兴故居、墓，１８７４年、１９１７年

汩罗市，任弼时故居，１９０４－１９１５年

浏阳县，秋收起义文家市会师旧址，１９２７年

宁乡县，刘少奇故居，１８９８－１９１６年

平江县，平江起义旧址，１９２８年

祁阳县，浯溪摩崖石刻，唐至清

望城县，长沙铜官窑遗址，唐至宋

湘潭县韶山冲，韶山冲毛主席旧居，１８９３年，

湘西土家族苗族自治州永顺县，溪州铜柱，五代，

岳阳市，岳阳楼，清